恰逢2020年国庆、中秋双节共庆，10月1日晚，电子与光学工程学院、微电子学院举办了月饼“邮”我做——手动月饼DIY大赛，来自2020级的24个队伍参加了本次比赛。
院分团委书记、2020级新生辅导员肖俊桂，辅导员李孟杨、王祉茗向所有同学送上祝福，他们表示，今年中秋节恰逢国庆节，双喜临门，希望通过这次比赛，让身在异乡求学的新生能感受到学校的关怀，沉下心来努力读书，充分利用学校为大家搭建的各种成长平台，用更好的成绩回报家人、回报国家。
赛上，同学们以冰皮月饼粉做底，制作出莲蓉、绿茶、豆沙等多种味道的月饼，并对传统月饼进行改造，使用冰红茶等饮品和面，创新出龙态、星型、心状等不同造型的月饼。赛后，辅导员老师与同学们共唱《我和我的祖国》，并献上“我爱你，中国！我爱你，南邮！”的真情告白。
Q:参加这样的活动有什么感受？
A:虽然这个国庆回不了家，但是没有想到能在学校体验一下做手工月饼，感觉非常快乐。活动很有意思，希望以后可以多一些这样的活动。
Q：这是你们第一次接触做月饼活动，在这个过程中，你遇到了什么困难？
A：第一次和面的时候，和的太稀了，整个月饼就失败了，然后到处借粉，借来之后还是失败了，没办法做成馅。
“月圆书影淡，诗酒话新篇”，在南京邮电大学的生活不仅仅是求学与问道的旅程，更是人生的新篇与征途。希望大家在南邮的生活，持续收获温暖，时时开心，事事圆满。
